Можно было в Doom2 (70%, точно не помню) и Heretic (совершенно точно в этом уверен). Про первый Дум точно не скажу, т.к. сейчас уже не помню, играл я в именно первый или второй с картами из первого.
Ни в первом, ни во втором Doom'е (оригинальном, не модах типа Doom Legacy) невозможно было поднимать/опускать голову, ни клавой, ни мышью. Максимум что было — это автонаведение по вертикали (т.е. если противник находился выше/ниже прицела, то выстрел осуществлялся соответственно вверх/вниз).
О, а я только-только закончил вторую часть перепроходить. Теперь есть повод и первую перепробежать.
И вот реально — по динамике с ним сейчас может сравниться разве что Painkiller да Bulletstorm
Doom 20 лет спустя: Джон Ромеро выпустил новый уровень