...Обсудили – Постановили: На время – десять, на ночь – двадцать пять... мусат из неабразивного материала (к примеру, стальной), только правит режущую кромку, то есть устраняет замятия РК.
Мусат из абразивного материала (к примеру, керамический) правит и дополнительно шлифует РК, и это уже заточка.
Керамические мусаты с сильными абразивными свойстваами появились относительно недавно, и поэтому в языке еще сохраняется термин "править". Но уже можно говорить "точить", если вы действитльно точите. Возможно, в будущем приживется термин "точить".
Малиновый пиджак все видят и все могут оценить, это классические понты, которые новое видение понтов отрицает. Новые понты (неопонты) работают тоньше. Вам что минус что дефис без разницы, поэтому вы не видите разницы. И поэтому на вас эти понты не сработают и в этом смысл неопонтов, — увидят и оценят избранные.
Зато в другой своей теме вы разницу видите, и там можете понтоваться.
Я знаете-ли при письме использую знак дефиса «-», минуса «−», тире «–» и длинного тире «—» в нужных местах по смыслу. И это тоже пафос, который почти никто не видит. Тут даже некий смысл есть в том, чтобы не каждый увидел. Но кто видит, тот понимает, что мы «в одном клубе».
Правильной доской и правильным ножом понтоваться очень даже.
Но чудом было то, что керамика после гладкой шкурки становится гладкой, а не шероховатой. А что она в принципе поддается шкурке - не чудо, так как даже мягкий материал шлифует более твердый, просто долго. А тут человек обернул шкуркой палку мусата и минуту делал интенсивные характерные возвратно-поступательные движения, мы понимаем какие. И отполировалось.
Может быть даже зерна шкурки будучи более мягким материалом, чем керамика мусата, именно что отполировали его. Как полирует мягкая тряпка.
Для меня это тоже было чудом! Я собирался взять два недорогих белых мусата и один с помощью шкурки сделать доводочным. Но так как уже есть твердый и гладкий рубиновый мусат 3000 grit, который уже достаточно быстро шлифует, то руки не доходят.
Шкурка самая обычная красная столярная. До основы не сошлифовывалась. Зерна у нее темные, если бы зерна крошились и забивали поры в мусате, это бы изменило белый цвет мусата.
Керамика была обычная белая. Шкурка грубая что-то вроде P100 или меньше.
Я так понял, что абразивные зерна шкурки в мягких материалах делают борозды, а на керамике сбивают выступы. И керамика после шкурки получается очень гладкой.
Мы общались с владельцем магазина резать.ру, он показал удивительный фокус. Взял керамическую палку мусата из белой керамики, попросил меня на ощупь оценить гридность. Я подержал в руках, и оценил в 1000 grit. Затем он взял грубую шкурку и минуту тер шкуркой мусат. И поверхность стала очень гладкой, примерно 3000 grit. Не наоборот!
То есть грубую поверхность керамики мусата очень легко сделать гладкой обычной шкуркой. Это на случай, если вам нужен один мусат грубый для быстрой работы, и тонкий доводочный.
Но все же, предполагаю, скорость работы больше зависит от твердости керамики, и она у разных керамик разная. У рубиновой керамики твердость очень высокая, и даже будучи гладкой, она работает быстро.
Заточка шашек — целая индустрия. Есть уставная для рубки, есть под максимальную остроту для понтов. Судя по фотографиям и из общих соображений, выдержать угол на такой длине без станка трудно.
У меня аналогичная точилка когда-то не точила. Возможно, у нас разные критерии того что значит "точит".
Но когда я купил уже третью подобную, включая Tupperware, и она тоже не точила, посмотрел варианты на Авито и увидел тьму точилок с формулировкой "почти новая, точили пару раз", и перестал такое рассматривать. Знакомый владелец ножевого магазина посоветовал электрическую машинку ChefsChoice. Но меня не устроила цена, так как шла вразрез с представлением об отимальности и целесообразности.
ИМХО, рубиновая керамика (предположительно корундовая) может оказаться несколько тверже керамики лезвия ножа, и за неприличное количество проходов сможет заточить даже керамический нож. Большое время заточки будет компенсировано длительностью времени последующего использования. Надо пробовать!
Сколько раз слышал этот термин, столько раз думал о его этимологии, и ничего не придумал. Поэтому не берусь сказать как мусатом править, потому что не понимаю что это значит. Поэтому осторожно говорю про то как мусатом точить.
...Обсудили – Постановили:
На время – десять, на ночь – двадцать пять...мусат из неабразивного материала (к примеру, стальной), только правит режущую кромку, то есть устраняет замятия РК.Мусат из абразивного материала (к примеру, керамический) правит и дополнительно шлифует РК, и это уже заточка.
Керамические мусаты с сильными абразивными свойстваами появились относительно недавно, и поэтому в языке еще сохраняется термин "править". Но уже можно говорить "точить", если вы действитльно точите. Возможно, в будущем приживется термин "точить".
Минигриндер?
Малиновый пиджак все видят и все могут оценить, это классические понты, которые новое видение понтов отрицает. Новые понты (неопонты) работают тоньше. Вам что минус что дефис без разницы, поэтому вы не видите разницы. И поэтому на вас эти понты не сработают и в этом смысл неопонтов, — увидят и оценят избранные.
Зато в другой своей теме вы разницу видите, и там можете понтоваться.
Я знаете-ли при письме использую знак дефиса «-», минуса «−», тире «–» и длинного тире «—» в нужных местах по смыслу. И это тоже пафос, который почти никто не видит. Тут даже некий смысл есть в том, чтобы не каждый увидел. Но кто видит, тот понимает, что мы «в одном клубе».
Правильной доской и правильным ножом понтоваться очень даже.
Но чудом было то, что керамика после гладкой шкурки становится гладкой, а не шероховатой. А что она в принципе поддается шкурке - не чудо, так как даже мягкий материал шлифует более твердый, просто долго. А тут человек обернул шкуркой палку мусата и минуту делал интенсивные характерные возвратно-поступательные движения, мы понимаем какие. И отполировалось.
Может быть даже зерна шкурки будучи более мягким материалом, чем керамика мусата, именно что отполировали его. Как полирует мягкая тряпка.
Для меня это тоже было чудом! Я собирался взять два недорогих белых мусата и один с помощью шкурки сделать доводочным. Но так как уже есть твердый и гладкий рубиновый мусат 3000 grit, который уже достаточно быстро шлифует, то руки не доходят.
Шкурка самая обычная красная столярная. До основы не сошлифовывалась. Зерна у нее темные, если бы зерна крошились и забивали поры в мусате, это бы изменило белый цвет мусата.
Вот такой диск? Очень интересно!
Керамика была обычная белая. Шкурка грубая что-то вроде P100 или меньше.
Я так понял, что абразивные зерна шкурки в мягких материалах делают борозды, а на керамике сбивают выступы. И керамика после шкурки получается очень гладкой.
Мы общались с владельцем магазина резать.ру, он показал удивительный фокус. Взял керамическую палку мусата из белой керамики, попросил меня на ощупь оценить гридность. Я подержал в руках, и оценил в 1000 grit. Затем он взял грубую шкурку и минуту тер шкуркой мусат. И поверхность стала очень гладкой, примерно 3000 grit. Не наоборот!
То есть грубую поверхность керамики мусата очень легко сделать гладкой обычной шкуркой. Это на случай, если вам нужен один мусат грубый для быстрой работы, и тонкий доводочный.
Но все же, предполагаю, скорость работы больше зависит от твердости керамики, и она у разных керамик разная. У рубиновой керамики твердость очень высокая, и даже будучи гладкой, она работает быстро.
Заявлено 3000 grit. Но есть еще 1000 grit и 600 grit, и они точат не быстрее. Полагаю, решает твердость керамики, а не зернистость.
Все же ширина кромки - сотни микрон, а длина волны света - сотни нанометров, то есть полмикрона. Кромка может блестеть.
Заточка шашек — целая индустрия. Есть уставная для рубки, есть под максимальную остроту для понтов. Судя по фотографиям и из общих соображений, выдержать угол на такой длине без станка трудно.
Ого! А может ли кромка блестеть не поперек, а вдоль?
У меня аналогичная точилка когда-то не точила. Возможно, у нас разные критерии того что значит "точит".
Но когда я купил уже третью подобную, включая Tupperware, и она тоже не точила, посмотрел варианты на Авито и увидел тьму точилок с формулировкой "почти новая, точили пару раз", и перестал такое рассматривать.
Знакомый владелец ножевого магазина посоветовал электрическую машинку ChefsChoice. Но меня не устроила цена, так как шла вразрез с представлением об отимальности и целесообразности.
Проверил по справочнику, действительно так, всюду исправил. Спасибо!
ИМХО, рубиновая керамика (предположительно корундовая) может оказаться несколько тверже керамики лезвия ножа, и за неприличное количество проходов сможет заточить даже керамический нож. Большое время заточки будет компенсировано длительностью времени последующего использования. Надо пробовать!
Сколько раз слышал этот термин, столько раз думал о его этимологии, и ничего не придумал. Поэтому не берусь сказать как мусатом править, потому что не понимаю что это значит. Поэтому осторожно говорю про то как мусатом точить.
Подскажите, вы в своей работе различаете спуск, подвод и режущую кромку? Какой у вас угол образует грань острия?
А проверить угол угломером на телефоне. Но что подставить, чтобы угол был какой надо и было удобно, — край кружки? стопку книг?