До сих пор не могу понять, почему большинство людей предпочитает повременную работу.
Думаю это скорее всего наследие совка.

Мне кажется офисная работа подразумевает поденщину (оклад слабо зависит от выполненой работы), в то время как фриланс — это классически сдельная работа.

А теперь посмотрим на векторы интересов работника и работодателя в обоих случаях.

В первом случае работнику не интересно делать больше и повышать производительность, ведь ему платят за время, наоборот ему выгодно делать поменьше, чтобы не напрягаться, в то время как работодатель старается выжать из работника по максимуму за рабочий день.

В случае сдельной работы работнику и работодателю выгодно, чтобы работа была сделана за минимальное время, в этом случае их интересы совпадают.