Вы просили рецепт картошечки с чесноком?

[@aborigen]

Мда...

[@bg8s]

странно что Вы блог назвали Гурманы Хабра, а не просто Картошечка с чесноком...

[@DorBer]

Блог уже был создан до меня...

[@bg8s]

оо да это кооринально меняет дело, можно теперь обминусовать меня еще раз.

[@Murkt]

"Кардинально".

[@verbaux]

А может это игра слов?

[@Murkt]

Раскройте тогда мне этот секрет.

[@verbaux]

Ну, противопоставление очевидно: кардинально=координально

А вот секрет надо у автора спрашивать.

[@Murkt]

Ну вы сделали предположение, что на самом деле там игра слов, а не безграмотность. Вероятно, вы заметили где-то там эту игру слов, у вас есть какая-то идея насчёт этого. Или вы так, написали лишь бы написать да потревожить мировое пространство?

[@verbaux]

Естественно есть у меня идея. Нетрудно написать "кординально", труднее "координально". Впрочем, я не заметил, что "д" пропущена также. Допускаю и ошибку.

А идея очень проста: изначально конфликт произошёл вокруг названия блога, а точнее точки зрения автора комментария и автора статьи.
Сказать "кардинально меняет дело" - значит изменить, ммм, как бы это сказать, результат умозаключения, что ли... а употребить "координально меняет дело" - значит сместить ту самую точку зрения. Как-то так я мыслил.
Кстати, последнее предложение Ваше некрасиво: это такое приличное переложение любимого здесь "высера", да?

[@Murkt]

Естественно есть у меня идея. Нетрудно написать "кординально", труднее "координально". Впрочем, я не заметил, что "д" пропущена также. Допускаю и ошибку.

Пропущеная "д" - это ошибка (опечатка). А использование слова "координально" - безграмотность.

а употребить "координально меняет дело" - значит сместить ту самую точку зрения. Как-то так я мыслил.

Тогда "координатно", потому что "координаты", а не "координалы". Впрочем, по смыслу всё равно не подходит.

[@verbaux]

Схоластика. Не будьте таким буквальным...

[@amgorb]

почему никто ничего не написал про то, что это блюдо отлично сочетается с водочкой? :)

[@mix2000]

вы пьете водочку?

[@amgorb]

да, бывает.. и не только ее. с картошкой такой и селедкой - смак шибает так, что потом такой настрой накатывает, что уухх

[@DorBer]

Вот бы я её сейчас уухх :) А так пивко :)

[@nForce]

Спасибо большое =)
Пошел пробовать...

[@nForce]

Ха-ха, почистить не смог (не умею), сварил в мундире...
Вкусно :)
Кефир нашелся!

[@Zeraman]

Вот теперь опять найдется какой нибудь крендель ( не вы) который скажет мол вы, айтишники, даже картошку чистить не умеете. Грустно

[@mix2000]

пишите еще, уважаемый автор! :)

[@Silentium]

И все-таки без укропа нельзя.

[@DorBer]

А вы укроп любите свежий или после небольшой тепловой обработки?
Свежим укропом можно посыпать блюдо на тарелке, чтобы придать его аромату и внешнему виду весенний оттенок.

[@Silentium]

С картошкой укроп можно употреблять в любом виде.

[@Hitryi_Pryanik]

Молодой картошкой укропчик и продавленный чесночок!
Картошку варят, а потом обжаривают. Мммм! Но это сезонное.
Внимание: чеснок кидать в последний момент, а то от зажарки вонять будет!

[@slayerhabr]

поджаренные ломтики? аж слюнки потекли...
а я еще люблю поливать в тарелке сметаной, и причем (почему то) магазинной, а не домашней

молодец, пиши еще.

[@Zeraman]

магазинной, которая в круглых баночках пластмассовых продается.. мням :P

[@sfghelios]

ага, отличная отрава :-) домашняя полезней, думаю… если знаешь, как ее делали…

[@Alinaki]

О! Я как раз недавно вообще научился картошку жарить :) Попробуем-с...

[@olegkrasnov]

Даёшь нормальные фотки всего техпроцесса :)

[@DorBer]

Эх... Пошел заряжать аккумулятор для фотика :)

[@neoweb]

мне жалко хабр :(

[@mix2000]

ну да, особенно после всего того, что вы для него сделали...

[@neoweb]

Лучше ничего не делать, чем превращать его в готовим.ру

[@noskain]

зер гут =)

[@r13]

Хотел промолчать, но не выходит: Это конал про Хабрахабр? Как приготовить картошку с чесноком?

[@DorBer]

Не надо молчать! Мы здесь все собрались ради того, чтобы общаться и узнавать что-то новое.

[@ariver]

Интересно, что в тот момент когда прилетел этот блог по rss я готовил именно это блюдо)), кстати после упоминания о нем в теме про Лебедева) Спасибо автору! очень вкусно, особенно, когда кроме картошки и чеснока мало что есть)

[@DorBer]

А вот этого не пробловал. Буду снимать тех процесс, попробую :)

[@lifeforweb]

Дим, ты в офисе пробуй, а мы отрецензируем ;-)

[@DorBer]

В офисе плиты нету... Лучше соберемся вместе, возьмем жен, пивка :)

[@mix2000]

кстати, может быть видеоблог организовать?
о приготовлении еды
очень востребованно будет, я думаю )
"Видеожрательная" например...

[@Leon478]

и в том же видеоролике её съедать на зависть голодным айтишникам =)

[@Vergellan]

Еще раз повторюсь - очень жаль, что профессиональный некогда сайт превращается в нечто наподобие НоНейма, где низкоуровневый материал перемежается с рецептами "картошечек" и борщей.

[@meexa]

Увеличение аудитории обычно ведет к увеличению интересов. Эволюция :)

[@Vergellan]

В эволюции есть два важных понятия - ароморфоз, или движение в сторону существенного развития, и идиоадаптация, образно говоря - топтание на месте.

[@meexa]

В таком случае я все же уточню. Увеличение аудитории ведет именно к увеличению интересов (развитие), а не к существенному улучшению контента в какой-либо узкой области (топтание на месте). Вы замечали на разных форумах разделы "Таверна", "Флуд", "Курилка" и тому подобные? Обращали внимание на активность подобных разделов? Зачастую активность там в разы, если не десятки раз больше чем по "основной тематике". Уверен, что в следующей версии хабра будет учтен момент, когда каждый пользователь сможет определить круг интересов, которые именно он будет читать, таким образом вы - не будете читать про картошку, я - буду.

p.s. как совершенно посторонний наблюдатель, заметил что в 90% случаев реплики вроде "а был вот хабр..." или "испоганили все мировые ценности! в душу плюнули!" принадлежат авторам с кармой 0 и ниже, без записей в блогах, вдобавок и жидким количеством комментариев. одумайтесь, ребята, критика должна быть обоснованной :)

[@Vergellan]

А причем тут другие форумы? Хабр, насколько я знаю, всегда позиционировал себя как совершенно иное существо.
По поводу "реплик людей с нулевой кармой" - я так понимаю это из серии "да как он может, не пережив и половины того, что мы тут пережили, заниматься критикой"?

[@meexa]

Я, например, даже и 10% от жизни этого проекта не пережил, присоединился совсем не давно - это видно из моего профиля. До регистрации изредка читал, не более.

[@DorBer]

Профессиональный? Какой же профессии, позвольте полюбопытствовать? Я всегда считал, что Хабр для людей интересующихся IT. В сфере IT много профессий. Следовательно Хабр для многих людей. А людям хочется кушать. В России любят картошку. По вашему айтишник не должен есть в принице, а картошку тем более?

[@Vergellan]

Профессиональный сиречь специализированный. А айтишник, согласен с вами, много чего должен - например еще он должен срать и заниматься сексом. Давайте это тоже возьмем на вооружение.
В итоге получается, что более половины тем на главной чему только не посвящены - тут тебе и Футурама, тут тебе и Тема с мамой, тут тебе и подкаст про поездку в Киев с Леночкой. Обалдеть. Я честно вам завидую, что у вас так много свободного времени, чтобы пролистывать и читать все подряд. У меня к сожалению такого не наблюдается, поэтому и стараюсь посещать "профессиональные" ресурсы.

[@Virtual_GOD]

вы можете не листать, а читать темы только из интересусющих разделов

[@Vergellan]

Согласен. Главное, чтобы это не превратилось в ситуацию, когда "...один из разделов Хабрахабра посвящен IT" :)

[@mix2000]

так подпишитесь на интересующие вас блоги и все дела!

[@r13]

Ну, это не выход - думаю вам можно ответить в таком же духе фразой: "Интересует картошка - читайти кулинарные сайты". Хотя с другой стороны, где написано что Хабр - не кулинарный сайт? :)

[@DorBer]

Есть такой очень короткий анекдот:
- Пойду посру... в комментах.

[@Virtual_GOD]

а мне наоборот нравится, что я могу на хабре почитать и пообщаться не только на тему ИТ, но еще и про ту же картошку, которую я очень люблю есть, особенно на выходных.

[@jartashi]

Не будьте снобом.
Этот пост разбавляет позитивом коменты последних дней (и оттудаже и проистекает).
Кстати, когда хабр был узкопроффесиональным сайтом ?

[@etz]

очень такой айтишный рецепт, зря вы

[@nevodka]

супер, гурманокадабра на подходе ;)

[@DorBer]

Вот вам рецепт и история чипсов

[@Virtual_GOD]

спасибо за рецепт :)

[@Hitryi_Pryanik]

про бритву отжёг. На самом деле есть овощечистки очень напоминающие безопасную бритву. Удобная штука (ни в коем случае не китайского производства).

[@GreenAngel]

Чего-то меня не "вставляет"
Видимо чувства юмора нема...

[@buendia]

Чёрт, я теперь не могу спокойно сидеть на работе после этого поста :)

[@Lers]

Я вот не люблю ни лук, ни чеснок :(
Как мне теперь быть??? :-)

[@DorBer]

Тогда просто картошечку с солёными огурчиками :)

[@Lers]

Вот тут не поспорить :)
Жду рецепт )))

[@SerGuitar]

А я люблю лук добавлять.
Обжариваешь обычный лучок немного, до того, как вываливаешь на сковородку картошку.
А готовую картошку посыпаю мелкопорезанным свежим репчатым луком.
Обьедение!

[@Yustos]

Пожалуйю, я тоже за объединение. Только я люблю добавлять котлеты или сосиски.

[@smartov]

Надо было найти USB-сковородку чтобы никто не посмел сказать, что тема не связана с IT-тематикой :)

[@vladkorotnev]

Одно время делал подобную приколюху, припаивая к дохлому процу провода питания и цепляя к ЛБП. Пожарить что-либо, конечно, было трудно, но как оверинжинирнутая подогревалка для чая вполне себе :-)

[@Rulez]

ахренеть, вот людям не чем было занятся ;)

[@michael_s]

эх, к ней бы ещё грибочков, причём неважно каких - картошка всех любит :)

[@dev1ce]

Спасибо Вам от трех голодных студентов -)

[@huiTrix]

Молодец ! Красиво всех умыл :D

[@arronax]

странно, не увидел комментов об отсутствии зиры..))

[@Abaza]

Спасибо. Ужин удался! ))

[@banguit]

Класс ... Ещё несколько ножек окорочка политые кетчупом и день почти удался :)

[@Kukalyakin]

Можно конечно долго занудствовать, что Хабр - для "айтишников", и т. д... Но ни один из моих знакомых "айтишников" (в самом широком смысле этого слова), включая меня самого, не умеет готовить вообще. Тут впору вспомнить баш, где бедняги жрут доширак в серверных, заедая кусками неведомой дряни.
Так что автору - большой респект, особенно за толковые фотографии и разъяснения, без излишнего снобизма) Даешь хорошее питание всем айтишникам!!!

[@nForce]

Да-да! Мне абсолютно бесполезно смотреть рецепт на кулинарном сайте, ибо Game будет over уже на уровне -"обжарьте лук до золотой корочки".
Может быть, уже придумаем рецепт фирменного блюда "Хабрахабр!" из спагетти? :)

[@kotlyar]

Без рюмки водки тут не обойтись! Хорошо пойдет под нее картошечка!

[@DorBer]

Встречный вопрос. Вы случаем не под маком сидите?
Я, кстати, лук принимаю либо сырым, либо из маринованного для шашлыка мяса :) А селедка - вообще вне конуренции!

[@VaNcHeR]

Прочитав топивк, воспринял слово "мак" как продукт питания =) пошёл спать, пожалуй =)))

[@DorBer]

Пушистых баюшек :)

[@DorBer]

Тёзка :) Ща заплюсуем :) Нет уже сил уголки у фоток закруглять...
А из-за топика, пожертвовал разнообразием пищи :) Опять пришлось картошку жарить, чтоб зафоткать тех. процесс :)

[@mas]

> сопрекасающаяся
соприкасающаяся

В остальном замечательно. На ужин будет жареная картошка :)

[@DorBer]

Спасибо. Там правда не хватает еще кучи запятых, но они не влияют на процесс приготовления :)

[@meDveD_spb]

талантливо

[@wom]

а я бы розмарин добавил вместо лаврушки

[@Ras_Dan]

И главное что без мяса :)

[@corristo]

пойду попробую приготовить

[@kolyan]

Выходной же седня! Пиффка бы к натюрморту... :)

[@schenkh]

это самый забавный постинг на хабре за долгое долгое время.)

[@rusher]

жалко прочитал на работе :)
Эхх, когда же доберусь до дома чтобы прожарить такую же картошечку :)
спасибо за рецепт

[@mix2000]

в 04:56 на работе? %))

[@mix2000]

или вы издалека? )

[@rusher]

часовой пояс +9. якутск. :) даже из такого далека захожу в хабрахабр

[@etz]

хабр очеловечивается? :)

[@NaFigator]

Хабр проголодался :)

[@rimmer333]

Блин, сколько я ждал появления кулинарного блога на Хабре! Тема неумирающая, захлестнувшая в своё время nnm. Особенно, в преддверии Нового Года, Рождеств различных конфессий, да и просто недели узаконенного безделья.

[@NaFigator]

Ха! А какую я картошечку с грибами готовлю - ммм!.. :)
Там всё просто, кстати.

Нужна одна большая сковорода и одна чуть поменьше.

В большую масла побольше, чтобы на полпальца от дна.
Картошку ломтиками туда же, НА СИЛЬНЫЙ ОГОНЬ! Не солить!

В сковороду поменьше масла столько, чтобы чуть закрывало дно.
Режете грибы, очень желательно не шампиньоны, а какие-нибудь вешенки. Учтите, что они сильно уменьшаются в процессе жарки, так что берите их побольше. Даже если вам кажется, что их очень много - их будет в самый раз.
Забрасываете в сковороду, жарите на среднем огне.

И то, и другое активно мешаете всё время. Ждёте заметной румяности от картошки, от грибов ждёте испарения сока. Когда картошка станет очень румяной, а точнее практически готовой, грибы достаточно сильно солите, прибавляете огонь до максимума, мешаете минуту, а потом вываливаете всё в картошку!

Выставляете картошке с грибами средний огонь, хорошо перемешиваете и быстренько выкладываете в тарелки! Получается просто чудесно, хотя от плиты во время приготовления нельзя отходить ни на шаг :)

[@ahiskali]

Спасибо, приготовил, вкусно! =)

[@kremlin]

а мне нравится этот блог.

[@Tweak]

Скоро нужно будет создавать отдельный сайт habracook.com =)

[@DeNnEr]

Ням. Просто слюньки текут :)
Вот кто то пишет что такие треды не по теме хабра, но, имхо, хабр не только для тем о веб-кодинге. Даёшь больше иных статей! Интересных и разных! :)