Comments 125
Мда...
странно что Вы блог назвали Гурманы Хабра, а не просто Картошечка с чесноком...
Блог уже был создан до меня...
оо да это кооринально меняет дело, можно теперь обминусовать меня еще раз.
"Кардинально".
А может это игра слов?
Раскройте тогда мне этот секрет.
Ну, противопоставление очевидно: кардинально=координально
А вот секрет надо у автора спрашивать.
А вот секрет надо у автора спрашивать.
Ну вы сделали предположение, что на самом деле там игра слов, а не безграмотность. Вероятно, вы заметили где-то там эту игру слов, у вас есть какая-то идея насчёт этого. Или вы так, написали лишь бы написать да потревожить мировое пространство?
Естественно есть у меня идея. Нетрудно написать "кординально", труднее "координально". Впрочем, я не заметил, что "д" пропущена также. Допускаю и ошибку.
А идея очень проста: изначально конфликт произошёл вокруг названия блога, а точнее точки зрения автора комментария и автора статьи.
Сказать "кардинально меняет дело" - значит изменить, ммм, как бы это сказать, результат умозаключения, что ли... а употребить "координально меняет дело" - значит сместить ту самую точку зрения. Как-то так я мыслил.
Кстати, последнее предложение Ваше некрасиво: это такое приличное переложение любимого здесь "высера", да?
А идея очень проста: изначально конфликт произошёл вокруг названия блога, а точнее точки зрения автора комментария и автора статьи.
Сказать "кардинально меняет дело" - значит изменить, ммм, как бы это сказать, результат умозаключения, что ли... а употребить "координально меняет дело" - значит сместить ту самую точку зрения. Как-то так я мыслил.
Кстати, последнее предложение Ваше некрасиво: это такое приличное переложение любимого здесь "высера", да?
Естественно есть у меня идея. Нетрудно написать "кординально", труднее "координально". Впрочем, я не заметил, что "д" пропущена также. Допускаю и ошибку.Пропущеная "д" - это ошибка (опечатка). А использование слова "координально" - безграмотность.
а употребить "координально меняет дело" - значит сместить ту самую точку зрения. Как-то так я мыслил.Тогда "координатно", потому что "координаты", а не "координалы". Впрочем, по смыслу всё равно не подходит.
почему никто ничего не написал про то, что это блюдо отлично сочетается с водочкой? :)
Спасибо большое =)
Пошел пробовать...
Пошел пробовать...
пишите еще, уважаемый автор! :)
И все-таки без укропа нельзя.
поджаренные ломтики? аж слюнки потекли...
а я еще люблю поливать в тарелке сметаной, и причем (почему то) магазинной, а не домашней
молодец, пиши еще.
а я еще люблю поливать в тарелке сметаной, и причем (почему то) магазинной, а не домашней
молодец, пиши еще.
О! Я как раз недавно вообще научился картошку жарить :) Попробуем-с...
Даёшь нормальные фотки всего техпроцесса :)
мне жалко хабр :(
зер гут =)
Хотел промолчать, но не выходит: Это конал про Хабрахабр? Как приготовить картошку с чесноком?
Интересно, что в тот момент когда прилетел этот блог по rss я готовил именно это блюдо)), кстати после упоминания о нем в теме про Лебедева) Спасибо автору! очень вкусно, особенно, когда кроме картошки и чеснока мало что есть)
Еще раз повторюсь - очень жаль, что профессиональный некогда сайт превращается в нечто наподобие НоНейма, где низкоуровневый материал перемежается с рецептами "картошечек" и борщей.
Увеличение аудитории обычно ведет к увеличению интересов. Эволюция :)
В эволюции есть два важных понятия - ароморфоз, или движение в сторону существенного развития, и идиоадаптация, образно говоря - топтание на месте.
В таком случае я все же уточню. Увеличение аудитории ведет именно к увеличению интересов (развитие), а не к существенному улучшению контента в какой-либо узкой области (топтание на месте). Вы замечали на разных форумах разделы "Таверна", "Флуд", "Курилка" и тому подобные? Обращали внимание на активность подобных разделов? Зачастую активность там в разы, если не десятки раз больше чем по "основной тематике". Уверен, что в следующей версии хабра будет учтен момент, когда каждый пользователь сможет определить круг интересов, которые именно он будет читать, таким образом вы - не будете читать про картошку, я - буду.
p.s. как совершенно посторонний наблюдатель, заметил что в 90% случаев реплики вроде "а был вот хабр..." или "испоганили все мировые ценности! в душу плюнули!" принадлежат авторам с кармой 0 и ниже, без записей в блогах, вдобавок и жидким количеством комментариев. одумайтесь, ребята, критика должна быть обоснованной :)
p.s. как совершенно посторонний наблюдатель, заметил что в 90% случаев реплики вроде "а был вот хабр..." или "испоганили все мировые ценности! в душу плюнули!" принадлежат авторам с кармой 0 и ниже, без записей в блогах, вдобавок и жидким количеством комментариев. одумайтесь, ребята, критика должна быть обоснованной :)
Профессиональный? Какой же профессии, позвольте полюбопытствовать? Я всегда считал, что Хабр для людей интересующихся IT. В сфере IT много профессий. Следовательно Хабр для многих людей. А людям хочется кушать. В России любят картошку. По вашему айтишник не должен есть в принице, а картошку тем более?
Профессиональный сиречь специализированный. А айтишник, согласен с вами, много чего должен - например еще он должен срать и заниматься сексом. Давайте это тоже возьмем на вооружение.
В итоге получается, что более половины тем на главной чему только не посвящены - тут тебе и Футурама, тут тебе и Тема с мамой, тут тебе и подкаст про поездку в Киев с Леночкой. Обалдеть. Я честно вам завидую, что у вас так много свободного времени, чтобы пролистывать и читать все подряд. У меня к сожалению такого не наблюдается, поэтому и стараюсь посещать "профессиональные" ресурсы.
В итоге получается, что более половины тем на главной чему только не посвящены - тут тебе и Футурама, тут тебе и Тема с мамой, тут тебе и подкаст про поездку в Киев с Леночкой. Обалдеть. Я честно вам завидую, что у вас так много свободного времени, чтобы пролистывать и читать все подряд. У меня к сожалению такого не наблюдается, поэтому и стараюсь посещать "профессиональные" ресурсы.
а мне наоборот нравится, что я могу на хабре почитать и пообщаться не только на тему ИТ, но еще и про ту же картошку, которую я очень люблю есть, особенно на выходных.
Не будьте снобом.
Этот пост разбавляет позитивом коменты последних дней (и оттудаже и проистекает).
Кстати, когда хабр был узкопроффесиональным сайтом ?
Этот пост разбавляет позитивом коменты последних дней (и оттудаже и проистекает).
Кстати, когда хабр был узкопроффесиональным сайтом ?
очень такой айтишный рецепт, зря вы
супер, гурманокадабра на подходе ;)
Даёшь гурманокадабру!
А также рецепт чипсов!
А также рецепт чипсов!
Вот вам рецепт и история чипсов
спасибо за рецепт :)
про бритву отжёг. На самом деле есть овощечистки очень напоминающие безопасную бритву. Удобная штука (ни в коем случае не китайского производства).
Чего-то меня не "вставляет"
Видимо чувства юмора нема...
Видимо чувства юмора нема...
Чёрт, я теперь не могу спокойно сидеть на работе после этого поста :)
Я вот не люблю ни лук, ни чеснок :(
Как мне теперь быть??? :-)
Как мне теперь быть??? :-)
А я люблю лук добавлять.
Обжариваешь обычный лучок немного, до того, как вываливаешь на сковородку картошку.
А готовую картошку посыпаю мелкопорезанным свежим репчатым луком.
Обьедение!
Обжариваешь обычный лучок немного, до того, как вываливаешь на сковородку картошку.
А готовую картошку посыпаю мелкопорезанным свежим репчатым луком.
Обьедение!
Надо было найти USB-сковородку чтобы никто не посмел сказать, что тема не связана с IT-тематикой :)
USB-жаркое
Рассуждая об универсальной шине и устройствах для нее, нельзя не вспомнить одну совершенно бесполезную, но прекрасную в своей безбашенности вещь. В магазинах она не продается, а самостоятельно никто из вас, дорогие читатели, скорее всего, делать ее не станет. Но мы все равно о ней напишем, потому что она величественна, монументальна и дает представление о глубинах человеческого существа. Эта вещь — USB-сковорода. Собственно, в том, что на USB подается электропитание, а с помощью электричества можно что-нибудь нагреть, никакого секрета нет, но и в том, что из-за малой мощности этого тока обычная USB-плитка годится разве на то, чтобы поддерживать уже горячую чашку кофе в едва теплом состоянии, тоже нет никакой тайны. Поэтому, чтобы соорудить USB-сковороду, годную для того, чтобы в самом деле что-нибудь поджарить, понадобится материнка с количеством PCI-слотов, достаточным для того, чтобы в воткнутых в них платах PCI-USB получилось общим счетом не менее 30-ти USB-разъемов. Питание от всех этих разъемов надо подвести к нагревательным элементам, на них укрепить плитку. Все. Сковорода готова. Можно жарить.
Рассуждая об универсальной шине и устройствах для нее, нельзя не вспомнить одну совершенно бесполезную, но прекрасную в своей безбашенности вещь. В магазинах она не продается, а самостоятельно никто из вас, дорогие читатели, скорее всего, делать ее не станет. Но мы все равно о ней напишем, потому что она величественна, монументальна и дает представление о глубинах человеческого существа. Эта вещь — USB-сковорода. Собственно, в том, что на USB подается электропитание, а с помощью электричества можно что-нибудь нагреть, никакого секрета нет, но и в том, что из-за малой мощности этого тока обычная USB-плитка годится разве на то, чтобы поддерживать уже горячую чашку кофе в едва теплом состоянии, тоже нет никакой тайны. Поэтому, чтобы соорудить USB-сковороду, годную для того, чтобы в самом деле что-нибудь поджарить, понадобится материнка с количеством PCI-слотов, достаточным для того, чтобы в воткнутых в них платах PCI-USB получилось общим счетом не менее 30-ти USB-разъемов. Питание от всех этих разъемов надо подвести к нагревательным элементам, на них укрепить плитку. Все. Сковорода готова. Можно жарить.
ахренеть, вот людям не чем было занятся ;)
эх, к ней бы ещё грибочков, причём неважно каких - картошка всех любит :)
Спасибо Вам от трех голодных студентов -)
Молодец ! Красиво всех умыл :D
странно, не увидел комментов об отсутствии зиры..))
Спасибо. Ужин удался! ))
Класс ... Ещё несколько ножек окорочка политые кетчупом и день почти удался :)
Можно конечно долго занудствовать, что Хабр - для "айтишников", и т. д... Но ни один из моих знакомых "айтишников" (в самом широком смысле этого слова), включая меня самого, не умеет готовить вообще. Тут впору вспомнить баш, где бедняги жрут доширак в серверных, заедая кусками неведомой дряни.
Так что автору - большой респект, особенно за толковые фотографии и разъяснения, без излишнего снобизма) Даешь хорошее питание всем айтишникам!!!
Так что автору - большой респект, особенно за толковые фотографии и разъяснения, без излишнего снобизма) Даешь хорошее питание всем айтишникам!!!
Без рюмки водки тут не обойтись! Хорошо пойдет под нее картошечка!
> сопрекасающаяся
соприкасающаяся
В остальном замечательно. На ужин будет жареная картошка :)
соприкасающаяся
В остальном замечательно. На ужин будет жареная картошка :)
талантливо
а я бы розмарин добавил вместо лаврушки
И главное что без мяса :)
пойду попробую приготовить
Выходной же седня! Пиффка бы к натюрморту... :)
это самый забавный постинг на хабре за долгое долгое время.)
жалко прочитал на работе :)
Эхх, когда же доберусь до дома чтобы прожарить такую же картошечку :)
спасибо за рецепт
Эхх, когда же доберусь до дома чтобы прожарить такую же картошечку :)
спасибо за рецепт
хабр очеловечивается? :)
Блин, сколько я ждал появления кулинарного блога на Хабре! Тема неумирающая, захлестнувшая в своё время nnm. Особенно, в преддверии Нового Года, Рождеств различных конфессий, да и просто недели узаконенного безделья.
Ха! А какую я картошечку с грибами готовлю - ммм!.. :)
Там всё просто, кстати.
Нужна одна большая сковорода и одна чуть поменьше.
В большую масла побольше, чтобы на полпальца от дна.
Картошку ломтиками туда же, НА СИЛЬНЫЙ ОГОНЬ! Не солить!
В сковороду поменьше масла столько, чтобы чуть закрывало дно.
Режете грибы, очень желательно не шампиньоны, а какие-нибудь вешенки. Учтите, что они сильно уменьшаются в процессе жарки, так что берите их побольше. Даже если вам кажется, что их очень много - их будет в самый раз.
Забрасываете в сковороду, жарите на среднем огне.
И то, и другое активно мешаете всё время. Ждёте заметной румяности от картошки, от грибов ждёте испарения сока. Когда картошка станет очень румяной, а точнее практически готовой, грибы достаточно сильно солите, прибавляете огонь до максимума, мешаете минуту, а потом вываливаете всё в картошку!
Выставляете картошке с грибами средний огонь, хорошо перемешиваете и быстренько выкладываете в тарелки! Получается просто чудесно, хотя от плиты во время приготовления нельзя отходить ни на шаг :)
Там всё просто, кстати.
Нужна одна большая сковорода и одна чуть поменьше.
В большую масла побольше, чтобы на полпальца от дна.
Картошку ломтиками туда же, НА СИЛЬНЫЙ ОГОНЬ! Не солить!
В сковороду поменьше масла столько, чтобы чуть закрывало дно.
Режете грибы, очень желательно не шампиньоны, а какие-нибудь вешенки. Учтите, что они сильно уменьшаются в процессе жарки, так что берите их побольше. Даже если вам кажется, что их очень много - их будет в самый раз.
Забрасываете в сковороду, жарите на среднем огне.
И то, и другое активно мешаете всё время. Ждёте заметной румяности от картошки, от грибов ждёте испарения сока. Когда картошка станет очень румяной, а точнее практически готовой, грибы достаточно сильно солите, прибавляете огонь до максимума, мешаете минуту, а потом вываливаете всё в картошку!
Выставляете картошке с грибами средний огонь, хорошо перемешиваете и быстренько выкладываете в тарелки! Получается просто чудесно, хотя от плиты во время приготовления нельзя отходить ни на шаг :)
Спасибо, приготовил, вкусно! =)
а мне нравится этот блог.
Скоро нужно будет создавать отдельный сайт habracook.com =)
Ням. Просто слюньки текут :)
Вот кто то пишет что такие треды не по теме хабра, но, имхо, хабр не только для тем о веб-кодинге. Даёшь больше иных статей! Интересных и разных! :)
Вот кто то пишет что такие треды не по теме хабра, но, имхо, хабр не только для тем о веб-кодинге. Даёшь больше иных статей! Интересных и разных! :)
Sign up to leave a comment.
Вы просили рецепт картошечки с чесноком?