Очередная рабочая неделя подошла к концу. Предлагаем вашему вниманию подборку небольших познавательных материалов, вышедших на этой неделе.

Приятного прочтения и хороших выходных!

? Фудтех
— 3D-печать съедобных каркасов для мясной промышленности
— Пицца без сыра: стартап производит растительную моцареллу
— Свежий хлеб до 15 дней из Дании
— Как компания EverGrain находит новое применение отработанному ячменю
— Как концепция «от носа до хвоста» способна поменять рынок кулинарных предпочтений

? Медицина
— Пластырь против аллергии
— Прорыв в нейрохирургии: робот-цветок
— Флавонолы способны снижать риски развития старческой астении

? Агротех
— Агросоветник на базе искусственного интеллекта
— Искусственный интеллект в помощь сельскому хозяйству

? Технологии
— Роботы: друзья или конкуренты
— Водоёмы без пластика уже в скором будущем
— Пиво вместо бензина: американец создал выгодный мотоцикл
— Авто для монарха на вине и сыре

? Российские технологии
— В России разработали способ уничтожения отходов в помощью взрыва
— В России разработали робота-садовика
— В России появится дронопорт-почтамат
— Новый способ защиты данных из России
— Что мы знаем о клубнике?

?‍? Исследования
— Бургеры и сосиски спасут от сердечного приступа
— Бактерии едят пластик: миф или реальность?

?‍? Советы фермерам
— Как организовать экскурсии на свою ферму