Комментарии 30
Офисная микроволновка:
![](https://habrastorage.org/getpro/habr/upload_files/a77/1d1/b47/a771d1b47ca5ce8ec1f6277276f05726.png)
Лучше не стоит если четко не прописано что это можно делать. Хотя даже если можно могут быть казусы - у нас на работе однажды заводская упаковка с чем-то быстрого приготовления, которую можно класть в СВЧ, знатно так полыхнула.
Но металлическая посуда для СВЧ вполне себе существует, у меня микроволновка шла в комплекте с ней. Используется в том числе и в комбинированных режимах когда работает и микроволновка и грилль одновременно.
![](https://habrastorage.org/getpro/habr/upload_files/911/730/f8e/911730f8e4be498450d4367693c54435.jpeg)
Некоторые производители готовой еды добавляют фольгу в упаковку, чтобы регулировать, как разогреваются те или иные части. Согласно американскому управлению по саннадзору, фольгой в микроволновке можно пользоваться, но не стоит увлекаться, потому что мятая тонкая фольга может провоцировать появление искр.
И всегда читайте инструкции
Если фольга слишком тонкая или сложена так, что образует кольцо с разрывом - то будет искрить. А в остальном - смотрите чтобы стенок не касалось - иначе будет искрить и портить поверхность.
Молекулы воды в продуктах поглощают эту энергию.
Тогда почему посуда иногда греется сильнее супа внутри тарелки?
Вероятно теплопроводность материалла тарелки выше, чем у еды.
Все зависит от тангенса угла потерь материала, некоторые материалы в мкроволновке сильно нагреваются, например меламиновая посуда. А нагревается в микроволновке не только вода
И новая микроволновка куда больше греет посуду. Реально миска керамическая с супом греется до состояния держать невозможно, а суп внутри — холодный. Вот я и не понимаю в чем причина
Если в офисе нет полноценной кухни с мойкой, плитой, набором посуды, ножей и досок отдельно для мяса и всего остального, никто не будет заморачиваться. А если есть — то тем более. Потому что на картинке это красиво. А вот разделывать сырое мясо или нести его из дома — а потом отмывать стол, посуду, приборы… и все это во время обеда?
Мини печи появились едва ли не раньше, чем микроволновки и выдают вполне профессиональный результат при тех же габаритах. Так же существуют комбинированные устройства в которые интегрирована и печь и микроволновка и пароварка.
Пример: anova precision oven, а в наших широтах были какие-то панасоник и lg.
Ну насколько я понял из статьи, фишка для офиса в том, что замороженный уже готовый к приготовлению кусок мяса кладётся в девайс и жарится, никакой возни с разделкой, ножами для мяса (кстати, для чего отдельно, кашерно?). Так что суть именно в простоте, как я понял, хотя и не пользуюсь микроволновкой )
Разные ножи и доски — требование санэпидемстанции для кухни общественного питания.
При мытье вы можете не смыть их. Потому ножи для мяса — отдельно.
К тому же у них, как правило, чуть другая форма(закругленная).
Покупка на wildberries от продавца Мэдроботс, с учетом доставки до пунта самовывоза и 20% скидки, всё равно выходит дешевле. Напрямую покупать имеет смысл только ради упомянутой допскидки за неодиночную покупку (как понимаю, только на следующие)
Со стейками понятно, что металлизированные поверхности приводят к корочке. А вот с контейнером не понял в чём плюс.
Что дальше, рецепт пончиков на хабре, а может паттерны для вязания носков?
Варит ли теперь микроволновка яйцо?
Или только у меня стейк в процессе готовки иногда брызгает на микроволновку вверх?
можно мыть вручную и в посудомоечной машине
Из какого материала гриль? Мягкие элементы на ручке ножа (силикон?) посудомоечная машина успешно убила.
Вы же делали мобильные приложения? Вот это pivot так pivot из аутсорса в интернет магазин :)
В Израиль не посылаете, а жаль.
С доставкой в Израиль тоже можем помочь. Напишите нам на почту info@madrobots.ru. Специалисты предупреждены, помогут все оформить
Как полюбить офисную микроволновку. Впечатления о посуде для СВЧ-печей Miku