Ловец идей, почти хакатон, или как быстро прокачать команду в Dart/Flutter

Итак, дано: команда разработки чуть больше 50 человек. В основном занимаемся web-разработкой со всякими интеграциями, личными кабинетами и e-commerce. Однако в последнее время около 20% — это мобильная разработка. Есть еще отдельная компактная команда, пишущая на Dart/Flutter.
Задача: подготовить как можно больше программистов из основной команды к задачам мобильной разработки.
Основной мобильный стек, который мы использовали раньше — React.Native и Flutter. Нам важна портабельность, это покупают. Обе платформы показали себя достойно для разработки бизнес-приложений. Есть известные ограничения и нарекания разработчиков, но это тема отдельной статьи («Есть всего два типа языков программирования: те, на которые люди всё время ругаются, и те, которые никто не использует» Bjarne Stroustrup).