Комментарии 15
1. В качестве биоразлагаемой — она дороже, толще, она тяжелее, сложнее перевозка и хранение, чем для бумажной. Возможно, придется соблюдать правила как для пищевых продуктов.
2. В качестве съедобной — никто ее есть не будет (только ради рекламы и вау-эффекта, массового спроса нет). Потому что в процессе поедания основного блюда из нее (например — пюре с сосиской), ее есть не выйдет, а после — сухая и жесткая тарелка с остатками пищи — так себе блюдо.
Ну, например, для солдатских пайков можно использовать. Помнится, на сборах ели все подряд..
"Мерзавчики" для дешёвой водки: выпил и сразу закусил.
Как стопка да. Но в огурчике перевозить и продавать не особо получится. А тут можно делать сразу бутылки 50-150 мл. Купил, выпил, закусил.
1. В качестве биоразлагаемой — она дороже, толще, она тяжелее, сложнее перевозка и хранение, чем для бумажной. Возможно, придется соблюдать правила как для пищевых продуктов.
Все так. Мне кажется что тут нужно думать в сторону использования ее в качестве сырья для производства комбикормов. Но боюсь даже в этом случае, себестоимость поставит крест на реализации.
изготавливать съедобные изделия можно на типовом оборудовании
с минимальными затратами на сырьё.
На вкус посуда как цельнозерновые хлебцы — это полезный и диетический продукт
Изобретены вафельные стаканчики? Ну, наконец-то!
за счёт дешевизны отрубей и минимизации маркетинговых издержек одна тарелка может стоить в районе 10–15 рублей.
Не очень дёшево получается. Заходим на Амазон (то есть включая доставку и маркетинговые издержки) смотрим в раздел одноразовых тарелок, #1 там как раз биоразлагаемые из сахарного тростника, 9 дюймов, упаковка125 штук, продают за $20.99. В рублях получается 10 рублей 20 копеек за тарелку. Не съедобные конечно, но не уверен что это большой плюс.
Суп в хлебе?
Посуда из злаков, биоразлагаемо и более съедобно.
К слову, в Польше есть традиционное блюдо: суп журек, который подаётся в хлебе. Мякоть такой "посуды" вполне съедобна, корочка же довольна плотная.
Рецепт: https://picantecooking.com/ru/recipes/klassika/zhurek-polskii-sup-na-zakvaske-zurek/
Зато посуду мыть не надо.
В посудомойку не засунешь.
Учёные разработали съедобную посуду из злаков