Должен сказать, что в линухе сделать портативную версию, зачастую намного проще, итак приступим:

1. Качаем bz2 архив тандербёрда например, отсюда
2. Распаковываем (куда хотим, желательно фс чтобы была не fat / ntfs) в произвольное место A (еще понадобится)
3. Запускаем и настраиваем (пока всё обычным способом).
4. Закрываем тандербёрд и переносим в А каталог ~/.thunderbird
5. Десерт: