Как сделать офисную кухню через продуктовый подход

Сразу видно опытного коллегу!
Конечно, в дело всегда идут все ограничения, которые предъявляются к проекту.
Но тут и кроется хак — идти от идеального варианта для пользователя и постепенно подрезать скоуп в зависимости от текущих возможностей.

Как сделать офисную кухню через продуктовый подход

Мы за этим не следим с камерой и охраной на выходе.

Даже если таскают, то что в этом плохого? Пачками никто творог не выносит, а захватить яблоко, сырок или бутылку воды и употребить по дороге до метро (да даже если дома) никто не запрещает — разницы с офисом никакой, а вот уровень доверия друг к другу получается совсем другой.

Как сделать офисную кухню через продуктовый подход

Тогда можно отведать 10 видов разных печенек и сладостей, смазав всё арахисовой пастой :)
А вот за мясом-таки придётся сходить в кафе/ресторан.

Как сделать офисную кухню через продуктовый подход

Согласен — привязывать работника в офису нет смысла. Поэтому у нас такой привязки нет — обедай где хочешь, никто никого не контролирует.
В статье речь про кухню со снеками для перекуса

Как сделать офисную кухню через продуктовый подход

Никто никому на запрещает выходить на улицу, ну о чем мы)

Я понимаю, что можно воспринять посыл о сокращении времени как манипуляцию, но это не так. Все вольны делать так, как им удобнее. Я сам выхожу обедать из БЦ, но заварить чай и съесть блинчик быстрее и даже приятнее на нашей кухне, чем куда-то идти, ждать, платить, возвращаться — реально экономит время.

Как сделать офисную кухню через продуктовый подход

Мы реально подходили так и следующую кухню тоже будем проектировать в похожем ключе.

С точки зрения перекладывания на другие примеры: такой способ мышления можно применять и дома. Я сейчас занимаюсь ремонтом в новой квартире и начал с того, что с женой описал наши домашние шаблонные сценарии поведения: как приходим домой, как отдыхаем, как проводим выходные. Эту информацию передал дизайнерам, которые по ней проектируют планировку и функциональность квартиры.

Как сделать офисную кухню через продуктовый подход

Спасибо :)
Если интересно, вот какие позиции у нас открыты: moikrug.ru/companies/tutu/vacancies

Как сделать офисную кухню через продуктовый подход

Бизнес модель у нас агентская, мы делаем покупку более простой и приятной, оказываем поддержку наших пользователей, предоставляем дополнительные услуги и удобные сервисы к предложениям перевозчиков и операторов.

Как сделать офисную кухню через продуктовый подход

Да, перекус и обед имеют разные цели.

У нас все вольны принимать пищу там, где им больше нравится или необходимо в конкретный день.

Помимо холодильника с едой для перекуса у нас ещё два холодильника, где хранится только еда, принесенная с собой. И вот их начинает не хватать — будем решать расширением офиса.

Как сделать офисную кухню через продуктовый подход

1. Регулярное питание сотрудники организуют сами, а мы помогаем с перекусами.
2. Никаких ограничений на прогулки нет — есть множество сотрудников, которые ходят и даже ездят на обед/ужин куда-то за территорию офиса и бизнес-центра.
3. Наша кухня — это альтернатива, и мы видим ценность в том, что даём её сотрудникам.
4. Пока хватает, но мы уже начинаем расширяться на ещё один этаж.
5. Мы доверяем коллегам, а они в свою очередь оправдывают его. Каких-то особых случаев и проблем не могу вспомнить.

Как сделать офисную кухню через продуктовый подход

Верхний ряд СВЧ находится уже на уровне головы, поэтому, если бы дверца открывалась сверху вниз, было бы неудобно ставить тарелки.

Как сделать офисную кухню через продуктовый подход

Каков порядок суммы на поддержание столовой в рабочем состоянии?

Эту информацию разглашать не могу.

Есть ли ограничение на посещение столовой для низкооплачиваемого персонала и есть ли он вообще в офисе (условно с зарплатой до 30к, когда «я на еду вообще не трачу, у нас на работе бесплатно кормят»)?

Никаких ограничений на посещение кухни у нас нет, все в этом смысле равны.

Сколько человек (в среднем, с грубым округлением) в сутки пользуются столовой?

За сутки пользуются почти все сотрудники, это 300+ человек.