С первых же строк надо оправдать цель этой затеи, ответить на три "почему": почему Windows, и почему именно 7, а также, почему macbook air 2017.
Как бы так зайти, не шибко кружа, к оправданию такого поступка? Windows на macbook это не диковинка, это удобно, надежно и привычно. Ну и позволяет нативно запускать некий специальный софт, который существует исключительно для этой ОС.
Почему Windows 7? Ну есть же люди что увлекаются ретрожелезом? Почему бы не побаловать себя ретро-ОС? Семерка стабильна и очень привычна, всё в ней на местах и не бесит. Пока еще себе можно это позволить, поддержка закончилась сравнительно недавно, и вроде система без обновлений еще не решето.
Теперь о том, что же не так с Macbook air 2017, собственно почему бы просто не поставить "семерку"? Вот тут как раз и суть этой статьи: нельзя просто взять и поставить Windows 7 на свежие макбуки! (боромир.жпг) Настолько нельзя, что на макбуках 2015-2017 годов не запускается даже установщик: висит на черном экране.
Эта статья компиляция личного опыта и перевода удивительно ценной ветки c macrumors. Охватывает позитивный опыт для макбуков с одним видеоядром в до-ретина эпоху. Про более новые модели данных у меня нет.