А что если исходные коды программ хранить в бинарном формате?

Предложенная "технология" называется "прекомпиляцией".
Лет её уже далеко не один десяток, и здесь важно понимать, что исходный код в виде текста (даже разукрашенного) - это для людей, а "прекомпилированные" хидеры это уже другое - это для компилятора (хотя то же для людей, чтоб не ожидали "за зря" пока весь код "рассосется" ко спискам и массивам компилятора).
Эта технология давно используется почти всеми компиляторами С/С++ и Дельфи (и пр. Паскалями).
Единственное что - редакторы исходных кодов её практически не используют, смысла нет - представьте, вы добавили, для улучшения читабельности текста по паре пробелов в паре строк, один комментарий и пару пустых строк...
Для компилятора - это бесполезная информация, а для другого разраба - оч-даже полезная. Вот так...

Ну и на последок, для примера - раньше был такой формат файлов - точка-ДОК (.doc), мало кто умел его редактировать без потерь в выразительности/дизайне.
А потом появился формат ДОК-Икс (.docx) - и его теперь не умеет редактировать только совсем ленивый.