Сделано специально для того чтобы не писать isset каждый раз, т.е. ваш пример превращается в $bar = $foo ?? 'default';
У некоторых таких проверок бывает больше одной на строку или условие, так что новый оператор определенно повысит читаемость кода в таких случаях.
Однако у Келли на Земле все это время оставался брат-близнец, с которым его состояние и будут подробно сравинвать и изучать воздействие длительного пребывания в космосе на человеческий организм.
http://php.net/manual/ru/function.random-int.php
http://man7.org/linux/man-pages/man2/getrandom.2.html
У некоторых таких проверок бывает больше одной на строку или условие, так что новый оператор определенно повысит читаемость кода в таких случаях.
geektimes.ru/post/247800