Введение
В связи с отменой перехода на летнее/зимнее время посвящается.
В Mac OS X настройки часовых поясов находятся в двух местах: /etc/localtime и /usr/share/icu/icudtXXX.dat.
/etc/localtime, который является сиволической ссылкой на /usr/share/zoneinfo/[установленная time zone, например Europe/Moscow], задает настройки временных зон для консоли.
Системные часы, приложения Mail и прочие берут настройки тайм-зон из /usr/share/icu/icudtXXX.dat.
30 октября 2011г. у меня случилось следующее: в Terminal'е и различных консольных утилитах время правильное(localtime был заранее обновлен), а в Mail, системных часах и прочем отстает на час.