Абсолютно согласен. Вообще вертикальный текст — это зло. У того же Лебедева есть хороший пример про копирайты на фотках, которые как раз стоит писать вертикально, чтоб текст не бросался в глаза и не отвлекал от самой фотки. :)
По поводу вертикальных надписей: я думаю, что на первые страны смотрят больше, потому что мозг привыкает к тому, что текст написан под углом, остальные читаются уже легче. Но это, конечно же, никак не оправдывает использование вертикального текста. :)
Да, со скриншотами для аппстора та еще тягомотина. Но на самом деле, вполне достаточно делать скриншоты с симуляторов (со всех видов: айфоны/айпэды) и все будет ок.
Немного смутило
"Эппл" настоятельно рекомендует в данном случае НЕ писать аннотацию типа. :)