Большой Взрыв и песочные часы или куда на самом деле течет время

Не понимаю. Почему мы, люди, так стремимся привязать всё к определенной временной единице. Ведь время величина не постоянная. И только у человека она имеет такое измерение. В космическом масштабе это не так. Это как понятие "скоро" у одного человека это 5 минут, а у другог один час.