Совершенно точно. Через годик скажут, что компании, «не предоставившие ключи» используются террористами-маньякам-извращенцами и должны быть запрещены. А еще через год появятся первые уголовные дела за их использование. Пусти козла в огород…
Ну и как бонус — свободное чтение переписки оппозиционеров. Если недавно для взлома Telegram'а Волкова надо было городить огород с кодами по СМС, то теперь все будет намного проще.
Кстати, в одном из последних номеров той же Науки и жизни была заметка и о пчёлах. Оказывается, что за последние 50 лет (вроде бы), количество ясных дней в весенне-осенний период уменьшилось на 30. А значит, пчелы стали меньше летать, раньше уходить в зимнюю спячку, чаще болеть и т.д. Это одна из причин.
Ну как, большинство аргументов о преимуществам ГМО сводятся к более высокой урожайности и устойчивости к вредителям. По крайней мере, так сказать, в «широких» обсуждениях. Поэтому я и привел эту заметку. Она не упрёк в сторону ГМО, она скорее для размышления.
Что касается того, сможет ли ГМО починить вышеназванные «дефекты» и будет ли чинить — вопрос открытый.
Вот заметка из последнего номера Науки и жизни под названием «Урожаи всё выше, пользы всё меньше».
Американский биохимик Дональд Дэвис сравнил по старым научным данным и современным анализам содержание питательных веществ и микроэлементов в овощах 2009 года и тех же овощах 1950 года урожая. Оказалось, что содержание железа, необходимого для
кроветворения упало на 43%, кальция, нужного для костей и зубов, на 12, витамина C — на 14, а B2 — на 38%. Такие же сравнения, проведенные в АНглии между плодами урожая 1930-х и 1980-х годов, показали, что кальция в овощах стало меньше на 19, а железа — на 22%. Уменьшилось содержание в овощах меди, магния и натрия, во фруктах — меди, железа и калия.
Может быть, раньше их выращивали по-другому, иначе удобряли? Чтобы избежать сомнений, специалисты Министерства с/х США высаживали на соседних грядках 14 сортов капусты брокколи, появившихся между 1950 и 2004 годами. Оказалось, что в «молодых» сортах содержание некоторых минеральных веществ снижено, зато съедобная часть капусты стала крупнее. Содержание железа в брокколи упало на 18%, цинка на 28%, меди на 30% по сравнению с сортами середины 20-го века.
Современные сорта овощей и фруктов растут и зреют быстрее старых, быстрее всасывают корнями воду и дают более высокие урожаи. Но они не успевают поглощать из почвы или синтезировать самостоятельно столько же полезных и нужных веществ, как старые разновидности. Дональд Дэвис говорит: «Это все равно что взять полстакана апельсинового сока и долить его водой до полного. Сока вроде стало вдвое больше, но концентрация питательных веществ упала вдвое».
Селекционеры добиваются более быстрого роста и более долгих сроков сохранности овощей и фруктов, а также устойчивости к вредителям, к перевозке, но мало внимания обращают на полезность. Известный пример — томаты. Чтобы они не побились при перевозке их снимают с куста ещё зелёными, а в дороге или на складе помещают в атмосферу с добавками этилена, который стимулирует созревание. Но вкус и содержание полезных веществ, конечно, страдают.
Как видно, урожайность — это ещё далеко не всё, чтобы однозначно заявить будто ГМО по всем статьям лучше.
Что касается того, сможет ли ГМО починить вышеназванные «дефекты» и будет ли чинить — вопрос открытый.
Американский биохимик Дональд Дэвис сравнил по старым научным данным и современным анализам содержание питательных веществ и микроэлементов в овощах 2009 года и тех же овощах 1950 года урожая. Оказалось, что содержание железа, необходимого для
кроветворения упало на 43%, кальция, нужного для костей и зубов, на 12, витамина C — на 14, а B2 — на 38%. Такие же сравнения, проведенные в АНглии между плодами урожая 1930-х и 1980-х годов, показали, что кальция в овощах стало меньше на 19, а железа — на 22%. Уменьшилось содержание в овощах меди, магния и натрия, во фруктах — меди, железа и калия.
Может быть, раньше их выращивали по-другому, иначе удобряли? Чтобы избежать сомнений, специалисты Министерства с/х США высаживали на соседних грядках 14 сортов капусты брокколи, появившихся между 1950 и 2004 годами. Оказалось, что в «молодых» сортах содержание некоторых минеральных веществ снижено, зато съедобная часть капусты стала крупнее. Содержание железа в брокколи упало на 18%, цинка на 28%, меди на 30% по сравнению с сортами середины 20-го века.
Современные сорта овощей и фруктов растут и зреют быстрее старых, быстрее всасывают корнями воду и дают более высокие урожаи. Но они не успевают поглощать из почвы или синтезировать самостоятельно столько же полезных и нужных веществ, как старые разновидности. Дональд Дэвис говорит: «Это все равно что взять полстакана апельсинового сока и долить его водой до полного. Сока вроде стало вдвое больше, но концентрация питательных веществ упала вдвое».
Селекционеры добиваются более быстрого роста и более долгих сроков сохранности овощей и фруктов, а также устойчивости к вредителям, к перевозке, но мало внимания обращают на полезность. Известный пример — томаты. Чтобы они не побились при перевозке их снимают с куста ещё зелёными, а в дороге или на складе помещают в атмосферу с добавками этилена, который стимулирует созревание. Но вкус и содержание полезных веществ, конечно, страдают.
Как видно, урожайность — это ещё далеко не всё, чтобы однозначно заявить будто ГМО по всем статьям лучше.