Удобно? Да! Относительно дёшево/выгодно? Да!
Безопасно? Смотря как измерять. Все равно ничего безопаснее отдельных физических узлов с air gap быть не может. Очень интересно — у Али в принципе удалось полностью натянуть pci dss/gdpr на свою платформу ACK, или речь про выделенные контуры?
Как облако Alibaba Cloud управляет десятками тысяч кластеров Kubernetes с помощью… Kubernetes