"Риск выгорания" - это никакой не риск, а вопрос пресловутого "тайм-менеджмента" (отвратительный термин, но без него, увы, никак) и этих вот "приоритетов", поскольку, как бы ни увлекала и ни затягивала работа, ты обязан отвлекаться на "просто отдых" и/или на другое занятие, не имеющее отношения к работе, в широком смысле этого выражения.
В случае отсутствия явных интересов, не связанных с "этим нашим ойти", нужно выделить время на то, чтобы порыться в себе, но не в плане "мне уже %за%, а я ещё %не%", а с целью поиска конкретных увлечений, которые отвлекали бы от мыслей о проектах, и, кроме того, не слишком напрягали, а главное - развлекали (хорошие варианты: игра на музыкальных инструментах, настольные игры, чтение, спорт; плохой вариант: сидеть в компьютерных играх [это антидепрессант, а не антивыгоратель]).
Изложенное выше, выглядит настолько самоочевидным, что, как будто бы, не требует упоминаний, а если внимательно присмотреться, множество публикаций, в этих ваших интернетах, говорит о том же самом, но люди продолжают, по их мнению, выгорать, при чём весьма активно, да ещё тратя дикое количество человекочасов, буквально, не на то, на что стоило бы обратить внимание, а кроме того, нередко, и весомую часть бюджета (личного или семейного - это у кого как).
К сожалению, "профессиональное" (или "рабочее") выгорание, это не единственная опасность, поджидающая "человеков за мониторами" (да и не только их), в рабочее время. Есть, например, всякого рода "качели", так или иначе связанные с профессиональной деятельностью, но об этом как-нибудь в другой раз.
p.s.: для меня, является дикостью, что кто-то пытается и по этой теме "коучить" или "продавать курсы" (за оба-два должен полагаться расстрел, и это никакой не призыв к насилию, или что там ещё притянут за уши).